門檻和缺口不是同一件事

依食藥署公開說明,固體或半固體要宣稱高蛋白質,每 100 公克蛋白質需達 12 公克以上;液體則是每 100 毫升或每 100 大卡達 6 公克以上。這個門檻幫你判斷標示是否合法,但不能單獨回答你今天該不該買、該不該喝完。

什麼時候先看標示

你已經站在貨架前、或正在比兩杯飲料時,先看宣稱有沒有比較基準,以及每份蛋白質、熱量、糖與鈉。『兩倍蛋白質』要知道比較對象;『高蛋白』不等于低糖或低鈉。

  • 這項宣稱有沒有寫比較對象與基準
  • 每份蛋白質與每份熱量是多少
  • 你是把它當正餐、點心還是飲料

什麼時候先看自己差多少

還沒有三天飲食紀錄、也不知道最常空白的一餐時,標示再合法也只是氣氛。先回需求範圍或計算器,確認這是教育性缺口,再決定要不要用食物或粉補。標示不能代替這一步。

這頁刻意不重寫什麼

高蛋白門檻全文、一天需求全文與來源比較操作都有既有頁。本頁不把合法宣稱寫成適合你的保證。選定標示後若仍想直接買粉,回食物與補充品分流。

健康資訊聲明

本文為一般健康教育,不能用來診斷或治療疾病。若有腎臟疾病、食物過敏、懷孕哺乳、重大疾病治療或醫療飲食限制,請尋求醫師或營養師的個別建議。急症打 119。