麵筋／小麥蛋白

怎麼放進一餐

先把它當成餐盤裡的主要蛋白質，再搭配蔬菜、全穀雜糧與其他需要的食物類別。份量不必永遠相同，應依整天目標、食慾與活動量調整。

選購與使用提醒

• 加工或調味產品需另外看鈉、糖與脂肪。
• 包裝食品以當次營養標示與份量為準。
• 食物過敏、腎臟疾病或醫療限制者應依專業建議。