先把問題問對
乳糖不耐和牛奶蛋白過敏不是同一件事。前者與乳糖消化有關，後者涉及蛋白過敏；選擇前先分清症狀與診斷，避免用分離乳清自行測試嚴重過敏。
這篇適合喝奶後容易不舒服的人。先用實際份量與一整天飲食判斷，不用因為單餐不完美就立刻購買補充品。
今天就能採取的做法
從下列做法選一至兩項執行即可；連續觀察三天，會比同時改完整份菜單更容易看出效果。
- 記錄產品、份量、時間與症狀，提供專業判斷線索。
- 可依耐受嘗試低乳糖選項，但不勉強。
- 豆製品、蛋、魚、肉本來就能提供蛋白質。
- 選蛋白粉先讀過敏原與成分，不只看正面名稱。
別漏看這些限制
蛋白質只是整體飲食的一部分。總熱量、蔬果、全穀雜糧、脂肪、鈉、糖、過敏原與實際生活成本仍需一起評估。
- 疑似過敏或呼吸、全身症狀應就醫。
- 本頁不診斷乳糖不耐或食物過敏。
健康資訊聲明
本文為一般健康教育，不能用來診斷或治療疾病。若有腎臟疾病、食物過敏、懷孕哺乳、重大疾病治療或醫療飲食限制，請尋求醫師或營養師的個別建議。