先把問題問對
熟齡蛋白質規劃不能只把體重乘上一個數字。食慾、牙口、吞嚥、疾病與活動能力，會直接影響餐點是否真的吃得下。
這篇適合70 歲以上成人與家庭照顧者。先用實際份量與一整天飲食判斷，不用因為單餐不完美就立刻購買補充品。
今天就能採取的做法
從下列做法選一至兩項執行即可；連續觀察三天，會比同時改完整份菜單更容易看出效果。
- 早餐加蛋、乳品、豆漿或軟豆腐，減少整天前低後高。
- 主菜切小、煮軟並保持濕潤，降低咀嚼負擔。
- 每週留意體重、握力感受、走路與食量變化。
- 照顧紀錄寫實際攝取與症狀，方便專業人員判斷。
別漏看這些限制
蛋白質只是整體飲食的一部分。總熱量、蔬果、全穀雜糧、脂肪、鈉、糖、過敏原與實際生活成本仍需一起評估。
- 嗆咳、吞嚥困難、快速減重需盡快評估。
- 腎功能異常者不直接使用一般熟齡公式。
健康資訊聲明
本文為一般健康教育，不能用來診斷或治療疾病。若有腎臟疾病、食物過敏、懷孕哺乳、重大疾病治療或醫療飲食限制，請尋求醫師或營養師的個別建議。