先排除不能吃的，再比較喜不喜歡
牛奶蛋白過敏與乳糖不耐不是同一件事。前者通常需要避開牛奶來源蛋白；後者則可能對乳清分離、低乳糖或其他蛋白來源有不同耐受度。若症狀明顯，應由專業人員協助判斷。
吃全素的人可從大豆、豌豆或混合植物蛋白開始；能接受乳製品的人，再依乳糖耐受、預算與口感比較濃縮乳清和分離乳清。
標示比包裝正面更誠實
比較時看每份蛋白質、每份熱量、糖、鈉、成分表、過敏原與實際份量。『高蛋白』是法規營養宣稱，不等於產品一定低糖、低熱量或適合每個人。
同樣一匙，匙的大小可能不同；同樣一包，建議份量也可能不同。最好把比較基準統一成每 20 公克蛋白質要花多少錢、帶進多少熱量。
喝得下去，才有比較價值
口感、甜度、沖泡性與腸胃耐受會決定你是否長期使用。最貴的產品如果喝兩次就被放到過期，財務報酬率大概比失眠時網購還精彩。
健康資訊聲明
本文為一般健康教育，不能用來診斷或治療疾病。若有腎臟疾病、食物過敏、懷孕哺乳、重大疾病治療或醫療飲食限制，請尋求醫師或營養師的個別建議。